Новогодний салат в виде собаки
22 11 2017 admin Пока нет комментариев
Новогодний салат. Сейчас на Новогодних столах можно увидеть салаты или торты в виде символа года. Интересная традиция появилась и прочно пустила корни.
Теперь каждый год хозяйки думают не только о каком-то новом блюде или салате, но и о украшении последнего в тематике наступающего года.
Даже если новый год не будет годом собаки мы предлагаем вам приготовить салат с тунцом и яблоками в виде собаки — новый вкус и красивое оформление. Вот что нужно для Новогоднего стола!
Ингредиенты:
- Одна банка консервированного тунца
- Два небольших яблока
- Три яйца
- Одна луковица
- Сыр — 70 г
- Майонез — 70–100 г
- Маслины — 2 шт.
- Сосиска или кусочек колбаски
Приготовление салата на Новый год с тунцом и яблоками в виде собаки
- Первым делом отварим яйца и почистим их. Срезаем на одном или двух яйцах края, которые затем будут ушками. Откладываем их в сторону. Одно яйцо разделим на белок и желток, белок отложим. Остальные яйца нарезаем мелкими кубиками или трём на тёрке.
- Нарезаем небольшими кубиками лук. Если вы не любите вкус лука или вам попался особенно горький сорт, то залейте его кипятком на 10 минут. Затем слейте и промойте. Благодаря таким действиям вся горечь уйдет, а вот хруст и сочность останутся.
- Яблоки очищаем от кожуры и трём на треке . Сыр трем на мелкой или крупной терке. 1/3 часть сыра пойдёт в салат, остальное необходимо для украшения.
- Тунец открываем и сливаем жидкость. Мнём рыбку вилкой. В миску складываем все ингредиенты и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.
- Выбираем плоское блюдо или тарелку для салата и выкладываем его.
- Теперь самое интересное. Возьмите сыр, который вы отложили и замостите весь салат. Ушки примостите на голове. Пару капель майонеза помогут им держаться где нужно. Оставленный белок натрите на мелкой терке. Сформируйте из него «щёки» для собаки. Осталась мелочь — маслина (сосиска) заменит глаза и нос. Чёрный перец или гвоздика — усики. А вот сосиска или кусочек колбасы станет языком. Не бойтесь импровизировать!
- Готовый салат с тунцом и яблоками под сыром в виде собаки лучше всего долго не хранить — час-два, чтобы он не обветрился. Поэтому украшайте блюдо непосредственно перед подачей на стол для празднования Нового года 2018.
Смотрите рецепты салатов:
Новогодний салат из куриной грудки с сыром
Приятного аппетита и с Новым Годом!