Напитки к Новому Году.

12 11 2017      admin       Пока нет комментариев

КАКИЕ НАПИТКИ ПОДАТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2018

Какие напитки подать на Новый Год 2018

Новогодние напитки, как и блюда, подаются с учётом особенностей восточного календаря. Поэтому для каждого талисмана нужно тщательно выбирать варианты сервировки праздничного стола. Помимо традиционного игристого напитка можно подать разнообразные коктейли, приготовленные собственноручно. Приготовить можно как алкогольные, так и безалкогольные (если за праздничным столом будут присутствовать дети). Что касается именно наступающего 2018 года, то на праздничном столе должно присутствовать много жидкости для утоления жажды: вода, соки, морсы, компоты.

Желающим изучить английский за 4 недели >>

В любых новогодних блюдах в этом году приветствуются натуральные свежие продукты, то же самое касается и напитков. Попробуйте использовать свежие продукты в приготовлении новогодних напитков. Например, вы можете поставить на стол свежевыжатые соки из фруктов, ягод и даже овощей. Можно использовать давно заготовленное на зиму варенье и развести из его сиропа морс.

 

Первое правило – соблюдать умеренность в употреблении спиртного, ведь Собака на дух не переносит пьяных. Также напоминаем, что не стоит пить на голодный желудок и понижать градус напитка. Традиционно на новогодний стол подают шампанское, водку, коньяк. Но также можно приготовить интересные коктейли, которые не будут такими крепкими, но поднимут настроение, в том числе своим красочным видом.

Коктейли на Новый год 2018 должны быть яркими и красивыми, предпочтительны желтые и оранжевые цвета, которые порадуют Собаку.

Алкогольные коктейли

Коктейль «Золотая Собака» Необходимые ингредиенты:

— водка – 50 грамм,

— грейпфрутовый сок – 150 грамм,

— лед,

— цитрус для украшения.

Бокал для коктейля смочить водой и сделать каемку из соли. Положить лед в бокал и добавить алкоголь, а сверху сок. Украсить кружком или долькой любимого цитруса.

Коктейль «Пинчер» Необходимые ингредиенты:

— водка – 50 грамм,

— вермут – 100 грамм,

— персиковый сок – 200 грамм,

— половина лайма,

— мята,

— лед.

Несколько листиков мяты нужно растолочь в коктейльном бокале, положить несколько кубиков льда. Далее добавляем водку, вермут, выжимаем сок из лайма и кладем выжатую дольку в бокал. Добавляем сок. Украшаем коктейль мятой, долькой лайма и красивыми трубочками.

Коктейль «Расплавленное золото»

Необходимые ингредиенты:

— миндальный ликер – 60 грамм,

— апельсиновый сок – 150 грамм,

— лайм,

— апельсин.

В небольшой емкости необходимо смешать ликер, сок и выжатый сок лайма. Прогреть, но не доводить до кипения. Подавать теплым, украсив бокал кружком апельсина.

 

Ромашковый глинтвейн

Необходимые ингредиенты:

— белое вино сухое или полусухое – 150 грамм,

— мед – 3 ч. л.,

— ромашка в пакетиках – 1 шт.,

— гвоздика,

— корица,

— мускатный орех,

— лимонная цедра.

Смешать вино с медом в емкости, добавить специи, цедру и ромашку. Прогреть, не доводя до кипения. Процедить и разлить.

 

Коктейль «Мимоза»

Необходимые ингредиенты:

— апельсиновый сок – 100 грамм,

— шампанское – 100 грамм.

Смешать в равных частях охлажденные сок и шампанское, украсить бокал долькой апельсина.

 

Фруктовый глинтвейн

Необходимые ингредиенты:

— яблочный сок – 0,5 л.,

— красное десертное вино – 250 грамм,

— яблоки,

— апельсин,

— свежий имбирь,

— корица,

— цедра лимона.

Смешать сок и вино, добавить нарезанные яблоки, апельсин и натертый имбирь, а также специи. Прогреть, не доводя до кипения и настоять минут пять перед подачей.

Безалкогольные коктейли Что пить на Новый год 2018 тем, кто не употребляет алкоголь? Вот несколько безалкогольных, но очень вкусных напитков с ароматом праздника.

Клюквенный кисель

Необходимые ингредиенты:

— клюква – 0,5 кг,

— сахар – 1 стакан,

— крахмал – 2 ст. л.,

— вода – 3 л.

Ягоды нужно промыть и засыпать сахаром. При помощи блендера пюрировать ягоды. Залить ягодное пюре водой и довести до кипения, а после процедить и снова поставить прогреваться. В небольшом количестве холодной воды развести крахмал и влить тонкой струйкой в компот, постоянно помешивая. Как только кисель закипит, снять его с огня и остудить.

 

 Мохито безалкогольный

Необходимые ингредиенты:

— вода с газом – 150 грамм,

— сироп – 2 ложки,

— лайм – 1 шт.,

— мята,

— лед.

В бокал положить листья мяты, дольки лайма и сироп, все осторожно размять. Добавить лед и минеральную воду. Украсить бокал ломтиком лайма.

Глинтвейн безалкогольный

Необходимые ингредиенты:

— сок виноградный (гранатовый, яблочный, вишневый или их смесь) – 1 литр,

— яблоко,

— апельсин,

— цедра лимона,

— корица, анис, мускатный орех.

Добавить в сок нарезанное яблоко и апельсин, цедру и пряности. Прогреть, не кипятя и дать настояться около получаса перед подачей.

 

Как приготовить вишнёвый коктейль для детей

Для детишек приготовьте вкусный и освежающий вишнёвый коктейль, который будет как нельзя кстати, ведь они будут носиться вокруг ёлки и им нужно будет периодически «остывать».

 

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления коктейля: литр молока, пол-литра вишнёвого сока, 200 г пломбира (желательно сливочного), две столовые ложки сахара; можете добавить в коктейль ягоды вишни на своё усмотрение.

 

 

Как готовить вишнёвый коктейль: сначала взбейте сок с сахаром; потом взбейте мороженое с молоком до появления пышной пены; теперь понемногу вливайте сок с сахаром во взбитое мороженое с молоком, не останавливая миксер; закончив взбивать коктейль, разлейте его по стаканам и бросьте в них несколько вишнёвых ягод.

 

 

Как приготовить апельсиновый коктейль для молодёжи

Для молодёжи подойдёт необыкновенный апельсиновый коктейль. Он приятно освежит после танцев и конкурсов, а ароматные специи, входящие в состав, приятно удивят ваших гостей.

 

Ингредиенты для приготовления апельсинового коктейля: стакан воды, 4 апельсина, 2 столовые ложки сахара, 3 цветка гвоздики (сушёной), палочка корицы (не больше 2-х см) и мускатный орех.

 

Как приготовить апельсиновый коктейль: нужно выжать сок из апельсинов; бросить в воду гвоздику, корицу и сахар; довести воду со специями до кипения; остудите, процедите и влейте в воду апельсиновый сок; посыпьте коктейль тёртым мускатным орехом. Рецепт рассчитан на одну порцию.

Как приготовить апельсиновый коктейль для взрослых

Ещё один апельсиновый коктейль, но уже для взрослых который будет очень уместен на новогоднем столе в 2018 году.

 

Что нужно для апельсинового коктейля: чайная ложка сахарной пудры, 10 мл апельсинового ликёра, яичный желток, 200 мл шампанского, половинка апельсина и кубики льда.

 

 

 

Как готовить апельсиновый коктейль: взбейте желток с сахарной пудрой; отожмите из половинки апельсина сок и хорошо взбейте его с желтком, ликёром и кубиками льда; процедите напиток в бокал и аккуратно влейте шампанское. Можете добавить ещё несколько кубиков льда.

27 уроков везения Бесплатно! >>

Как приготовить безалкогольное детское шампанское

Если вы и ваши гости не употребляете алкоголь даже в праздники, можете не покупать шампанское в магазине, а приготовить самостоятельно безалкогольное шампанское! Только приготовлением надо будет заняться почти за месяц до Нового Года.

 

Какие ингредиенты нужны для приготовления безалкогольного шампанского: литр воды, 150 г мёда, два лавровых листа, горсть изюма, пряности: корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех (по 5 г каждого ингредиента).

 

 

Как готовить шампанское: вскипятите воду; добавьте в неё пряности, мёд и сахар; варите смесь 15 минут; дайте ей настояться и разлейте по бутылкам; в каждую бутылку бросьте несколько изюмин; плотно закройте и уберите в холодильник на 2-3 недели.

Похожие записи
• 
  Одеваемся на Новый Год!
• 
  Экшн камера
• 
  Напитки к Новому Году!
• 
  Новогодний салат
• 
  Смарт — часы.
• 
  Покупаем подарки к новому году